Richtiger Umgang mit vakuumierter Ware
Eingeschweißte Waren, darunter Speck, Salami, Käse usw. sollten einige Tage vor dem Gebrauch aus der Vakuumverpackung genommen und kühl gelagert werden, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Geschnittener Speck bitte ca. 1 Stunde vor dem Essen öffnen.
Bildet sich beim Speck (nach längerem liegen lassen) Schimmel, wird er sauber abgebürstet und die erste Scheibe abgeschnitten. Somit erlangt er die ursprüngliche Natürlichkeit und Qualität zurück. Der Speck muss aus einer geöffneten Verpackung herausgenommen werden.
Wir bitten Sie nach Erhalt der Ware die Verpackung auf evtl. entstandene Mängel zu Überprüfen, sodass Sie uns sofort kontaktieren und ggf. die Ware an uns zurückschicken können.
Wir übernehmen keine Garantie für eine falsche bzw. unsachgemäße Lagerung.
Speck für Genießer
Unser Sortiment
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Seitenspeck gross (4 Monate)
Gewicht ca. 4,5 kg – Hausgemachter ca. 4 Monate gelagerter Speck, geräuchert & luftgetrocknet, sehr fein im Geschmack.
74,25€16,50 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Seitenspeck gross (6 Monate)
Gewicht ca. 4,5 kg – Hausgemachter ca. 6 Monate gelagerter Speck, geräuchert und luftgetrocknet, sehr fein im Geschmack.
81,00€18,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Weiche Speck Stücke mit Rand
Gewicht ca. 1 kg – Hausgemachter, 4 Monate gelagerter Speck aus Qualitätsfleisch, nach alter Tradition hergestellt. Sehr fein im Geschmack.
17,50€17,50 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Harte Speck Stücke mit Rand
Gewicht ca. 1 kg – Hausgemachter, 6 Monate gelagerter Speck MITTELHART, aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt.
18,50€18,50 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Weiche Speck Mittelstücke
Gewicht ca. 0,5 kg – Hausgemachter geräucherter Speck, 4 Monate gelagert, aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Sehr fein im Geschmack. Kleinere Stücke haben 3 Anschnittsflächen, große 2.
10,00€20,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Harte Speck Mittelstücke
Gewicht ca. 0,5 kg – Hausgemachter, 6 Monate gelagerter Speck aus Qualitätsfleisch, nach alter Tradition hergestellt. Sehr fein im Geschmack. Kleinere Stücke haben 3 Anschnittsflächen, größere 2.
10,50€21,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Naturspeck
Gewicht 500 g – Naturspeck
10,50€21,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Speck fein geschnitten
Gewicht ca. 150 g – Der Speck wird in feine Scheiben geschnitten und verschweißt.
4,30€28,50 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Karrespeck ohne Fett
Gewicht ca. 300 g – Speck ganz ohne Fett, geräuchert und luftgetrocknet.
9,90€33,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Hamburgerspeck (Bauchspeck)
Gewicht ca. 350 g – Hausgemachter Bauchspeck, aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Leicht durchzogen & mittelwürzig im Geschmack.
6,10€17,50 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Coppa
Gewicht ca. 300 g – Coppa ist eine Spezialität vom Schweinehals leicht durchzogen, gepökelt und luftgetrocknet.
9,90€33,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Geräuchertes Rindfleisch
Gewicht ca. 300 g – Das Rindfleischs wird leicht gepökelt, angeräuchert und dann an der Luft getrocknet.
10,50€35,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Schweinebäckchen
Gewicht ca. 350 g – Schweinswangelen, aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Leicht durchzogen & mittelwürzig im Geschmack.
5,95€17,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Fenchelsalami
Gewicht ca. 300 g
10,50€35,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Knoblauchsalami fein
Gewicht ca. 450 g – Salami mit Knoblauch verfeinert.
15,75€35,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Napolisalami
Gewicht ca. 350 g – Unsere hausgemachte Napolisalami wird aus Schweinefleisch hergestellt und mit pikantem Paprikagewürz verfeinert.
12,25€35,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Cacciatoresalami
Gewicht ca. 190 g – Unsere hausgemachte Cacciatoresalami wird aus Schweinefleisch hergestellt. Sie ist luftgetrocknet und mittelwürzig im Geschmack.
6,65€35,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Bauernsalami
Gewicht ca. 290 g – Unsere hausgemachte Bauernsalami wird aus Schweinefleisch hergestellt. Sie ist luftgetrocknet, mit Pfefferkörner verfeinert und mittelwürzig im Geschmack.
10,15€35,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Barolosalami
Gewicht ca. 300 g
10,50€35,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Trüffelsalami
Gewicht ca. 300 g
10,50€35,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Waalnusssalami
Gewicht ca. 300 g
10,50€35,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Hirschsalami
Gewicht ca. 200 g – Unsere Hirschsalami wird aus Hirsch- und Schweinefleisch hergestellt. Schmackhaft gewürzt.
7,40€37,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Gamssalami
Gewicht ca. 200 g – Unsere Gamssalami wird aus Gams- und Schweinefleisch hergestellt. Schmackhaft gewürzt.
7,40€37,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Rehsalami
Gewicht 200 g – Unsere Rehsalami wird aus Reh- und Schweinefleisch hergestellt. Schmackhaft gewürzt.
7,40€37,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Wildschweinsalami
Gewicht 200 g – Unsere Wildschweinsalami wird aus Wildschwein- und Schweinefleisch hergestellt. Schmackhaft gewürzt.
7,40€37,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Pusterer Bergkäse
Gewicht ca. 300 g – Pusterer Bergkäse. Mittelwürzig im Geschmack und ca. 6 Monate gelagert.
6,00€19,90 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Grana Padano
Gewicht ca. 300 g – Grana Padano. 24 Monate gelagert.
7,20€24,00 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Stilfser Käse
Gewicht ca. 300 g – Mild und cremig im Geschmack. 5 Monate gelagert.
6,00€19,90 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Bergwiesen Käse
Gewicht ca. 300 g – Bergwiesen. 12 Monate gelagert und würzig im Geschmack.
6,90€22,90 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Vinschgauer Bergkäse
Gewicht ca. 300 g – Mittelwürzig im Geschmack und ca. 6 Monate gereift.
6,00€19,90 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Dolomiten Käse
Gewicht ca. 300 g – Mittelwürzig.
5,85€19,50 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Alta Badia Bergkäse
Gewicht ca. 300 g – Alta Badia, fest, würzig, 6 Monate gelagert.
6,90€22,90 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Ortler Käse
Gewicht ca. 300 g – Mittelwürzig.
5,85€19,50 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Uriger Bergler Käse
Gewicht ca. 300 g
6,90€22,90 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Kräuterkäse
Gewicht ca. 300 g
6,75€22,50 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen -
Pfefferkäse
Gewicht ca. 300 g
6,75€22,50 €/kginkl. MwSt. | zzgl. VersandWeiterlesen
