Beschreibung
Zutaten: Roggenmehl (62%) Typ 0, Weizenmehl, Fenchel, Kümmel, Wasser, Salz, Hefe, Malzmehl, ohne Konservierungsmittel. Kann Spuren von Soja, Sesam, Hülsenfrüchte, Milch und Eier enthalten.
Mittlere Nährwerte | je 100 g |
Energie | 1.223 kj / 291 kcal |
Fett | 2,06 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | ? |
davon Zucker | 6,57 g |
Ballaststoffe | 5,52 g |
Eiweiße | 8,79 g |
Salz | 2,22 g |